Gestión Operativa

Objetivos de la gestión operativa

Existen múltiples objetivos que las empresas pretenden alcanzar mediante la gestión de operaciones. Entre los principales objetivos se incluyen:

1. Mejorar el servicio al cliente para aumentar la fidelidad a la marca, la promoción boca a boca y la eficacia.

2. Permitir una gestión eficaz de la calidad y detectar los problemas de calidad antes de que lleguen al cliente.

3. Trabajar eficazmente con los proveedores y optimizar las relaciones con ellos.

4. Mejorar la utilización de la capacidad para optimizar la capacidad máxima y reducir los costes.

Funciones de la gestión de operaciones

Mediante la gestión de operaciones, las empresas pueden evaluar su rendimiento operativo.

El rendimiento operativo puede evaluarse mediantemétricas operativas .

La mejora del rendimiento operativo puede lograrse mediante el proceso de gestión de operaciones consistente en establecer objetivos claros, analizar el rendimiento, tomar decisiones basadas en el análisis y evaluar las acciones futuras a emprender. Veamos estos pasos

Establecer objetivos

Para mejorar el rendimiento operativo, una empresa tiene que fijar objetivos operativos. Esto es importante porque permite a la empresa ver si ha alcanzado los objetivos fijados y evaluar qué debe hacer de forma diferente en el futuro si no se alcanzan dichos objetivos. Estos objetivos, como todos los demás objetivos empresariales, deben ser alcanzables y mensurables. Los principales objetivos operativos incluyen:

• Establecer objetivos de costes , como reducir los costes unitarios.

• Establecer objetivos de calidad , como aumentar la fidelidad de los clientes.

• Establecer objetivos de respuesta , como aumentar la utilización de la capacidad.

• Mejorar la flexibilidad , como reducir el plazo de entrega.

• Mejorar la fiabilidad, como aumentar la fidelidad a la marca.

• Establecer objetivos medioambientales , como reducir las tasas de emisión.

Analizar el rendimiento operativo

En otras palabras, es un análisis de la eficacia con la que la organización convierte las entradas en salidas. El proceso de análisis incluye la recopilación de datos sobre el rendimiento operativo actual y la transformación de estos datos brutos en información útil que la dirección pueda utilizar para tomar decisiones informadas.

El tipo de datos, ométricas operativas , que pueden utilizarse para el análisis incluyen indicadores como:

• Tiempo medio de respuesta

• Absentismo laboral

• Satisfacción de los empleados

• Satisfacción del cliente

• Número de defectos del producto

• Tasa de inactividad de la máquina

• Tasa de conversión de clientes potenciales

• Margen de beneficio operativo

Estos índices se utilizan después para evaluar el rendimiento de los proyectos y si se han abordado suficientemente los problemas anteriores. Losindicadores de rendimiento de las operacionestambién miden la eficacia global de todo el proceso de producción.

Acciones a emprender / decisiones

Una vez completado el análisis, hay una serie de decisiones que deben tomar los directores de operaciones en relación con la mejora del rendimiento operativo. Las áreas a considerar incluyen la eficiencia de las operaciones y la producción, la gestión de la calidad y la gestión del inventario y la cadena de suministro.

Aumentar la eficiencia y la productividad

La eficiencia operativa puede medirse comparando los beneficios obtenidos por la empresa en relación con sus costes operativos. En este caso, el objetivo de los gestores operativos es maximizar los beneficios, reduciendo al mismo tiempo todos los costes asociados al funcionamiento de la empresa.

Puede medirse por el rendimiento de un empleado (es decir, el rendimiento por hora), por el rendimiento de la maquinaria o por el coste unitario de un producto acabado. Esta medición es importante porque ayuda a la dirección a comprender si el proceso de producción está optimizado o si hay áreas de funcionamiento en las que la empresa podría mejorar la eficiencia. Por ejemplo, la eficiencia de la producción puede aumentarse invirtiendo en nueva tecnología (más eficiente), que aumente la producción por hora de una máquina.

Mejorar la calidad

Mejorar la calidad es otro factor importante en la gestión de operaciones. Los indicadores clave de la calidad son la fiabilidad, la funcionalidad, la coherencia y la durabilidad de un producto. La función del control de calidad es asegurarse de que todos los productos siguen un determinado proceso de producción y cumplen las normas establecidas por la empresa y esperadas por los consumidores finales. Los métodos de control de calidad incluyen la gestión de la calidad total (GCT), que garantiza que no haya defectos en los productos; lagarantía de calidad , que se asegura de que todas las fases del proceso de producción conduzcan a productos de alta calidad; además de las normativas establecidas por el gobierno. Estos procesos garantizan la seguridad tanto de los empleados como de los clientes.

Gestión de inventarios y cadenas de suministro

Una gestión eficaz del inventario y de las cadenas de suministro también conduce a operaciones más eficientes. El objetivo principal de unas operaciones óptimas es adecuar la oferta de productos a la demanda de los clientes. Esto puede conseguirse subcontratando, utilizando empleados a tiempo parcial o produciendo bajo pedido.

Esto significa que se pueden reducir los costes, ya que también disminuye la sobreproducción y el tiempo de espera, aumentando la eficacia de la producción y el rendimiento operativo general.