Definición de bien sustitutivo
Un bien sustitutivo es un producto que puede utilizarse como sustituto de otro producto porque sirve para lo mismo. Si el precio de un producto sube, la gente puede optar por comprar el sustituto en su lugar, lo que puede provocar una disminución de la demanda del producto original.
Un bien sustitutivo es un producto que puede utilizarse como alternativa a otro, cumpliendo ambos productos funciones similares y teniendo usos parecidos.
Supongamos que te encanta tomar café, pero el precio de los granos de café sube de repente debido a una mala cosecha. Como resultado, puedes optar por comprar té en su lugar, ya que puede proporcionar un impulso similar de cafeína a un coste menor. En este escenario, el té es un bien sustitutivo del café, y a medida que más gente se pase al té, la demanda de café disminuirá.
Bienes sustitutivos directos e indirectos
Los sustitutos directos e indirectos son tipos de bienes sustitutivos. Un sustituto directo es un producto que puede utilizarse del mismo modo que otro producto, mientras que un sustituto indirecto es un producto que puede utilizarse para el mismo fin general, pero no del mismo modo que el otro producto.
Un biensustitutivo directo es un producto que puede utilizarse exactamente de la misma manera que otro producto.
Un bien sustitutivoindirecto es un producto que puede utilizarse como alternativa a otro producto, pero no del mismo modo.
Por ejemplo, la mantequilla y la margarina son sustitutos directos porque ambos pueden utilizarse para untar tostadas o cocinar. Por otro lado, visitar un cine y asistir a un teatro se consideran sustitutos indirectos, ya que comparten el objetivo común de proporcionar entretenimiento de dos formas distintas.
Gráfico de la curva de demanda de bienes sustitutivos
La curva de demanda de bienes sustitutivos (Gráfico 2) es una herramienta útil para comprender cómo los cambios en el precio de un producto pueden afectar a la demanda de un producto sustitutivo. Este gráfico traza la relación entre el precio de un producto (bien A) y la cantidad demandada de otro producto (bien B), que es un sustituto del primer producto.
El gráfico indica que a medida que aumente el precio del bien A, la demanda del bien sustitutivo B también aumentará. Esto se debe a que los consumidores cambiarán al bien sustitutivo, ya que se convierte en una opción más atractiva y asequible. Como resultado, la curva de demanda de bienes sustitutivos tiene una pendiente positiva, lo que refleja el efecto de sustitución que se produce cuando los consumidores se enfrentan al cambio de precio de un producto.
Fig. 2 - Gráfico de los bienes sustitutivos
Ten en cuenta que suponemos que el precio del otro bien (Bien B) permanece constante mientras cambia el precio del bien principal (Bien A).
Elasticidad cruzada de precios de los bienes sustitutivos
La elasticidad cruzada de precios de los bienes sustitutivos ayuda a medir la capacidad de respuesta de la demanda de un producto a los cambios en el precio de otro producto que puede utilizarse como sustituto. En otras palabras, mide el grado en que un cambio en el precio de un producto afecta a la demanda de un producto sustitutivo.
La elasticidad cruzada de los precios de los bienes sustitutivos se calcula dividiendo la variación porcentual de la cantidad demandada de un producto por la variación porcentual del precio de otro producto.
\(Elasticidad cruzada del precio de la demanda = frac {%Delta Q_Bien A} {%Delta P_Bien B})
Donde ΔQDrepresenta el cambio en la cantidad demandada y ΔP representa el cambio en el precio.
- Si la elasticidad cruzada de los precios es positiva, indica que los dos productos son sustitutivos, y un aumento del precio de uno provocará un aumento de la demanda del otro.
- Si la elasticidad cruzada de los precios es negativa, indica que los dos productos son complementarios, y un aumento delprecio de uno provocará una disminución de la demanda del otro.
Por ejemplo, supongamos que el precio del café aumenta un 10% y, como consecuencia, la demanda de té aumenta un 5%.
\(Elasticidad cruzada del precio de la demanda =frac{10\%}{5\%}=0,5\)
La elasticidad cruzada del precio del té con respecto al café sería 0,5, lo que indica que el té es un sustituto del café, y que los consumidores están dispuestos a pasarse al té cuando aumenta el precio del café.
Ejemplos de bienes sustitutivos
Algunos ejemplos de bienes sustitutivos son
Café y té
Mantequilla y margarina
Coca-Cola y Pepsi
Zapatillas Nike y Adidas:
Cines y servicios de streaming
Ahora, calculemos la elasticidad precio cruzada de la demanda para comprobar si el bien es un sustituto o un complemento.
Un aumento del 30% en el precio de la miel provoca un aumento del 20% en la cantidad demandada de azúcar. ¿Cuál es la elasticidad precio cruzada de la demanda de miel y azúcar, y determina si son sustitutivos o complementarios?
Solución:
Utilizando
\(Elasticidad cruzada del precio de la demanda=frac{%\Delta Q_Bien A}{%\Delta P_Bien B})
Tenemos:
\(Elasticidad cruzada del precio de la demanda = 20%)
\(Elasticidad cruzada del precio de la demanda = 0,67)
Una elasticidad cruzada de la demanda positiva indica que la miel y el azúcar son bienes sustitutivos.
Bienes sustitutivos - Puntos clave
- Los bienessustitutivos son productos que sirven para fines similares y pueden utilizarse como sustitutos unos de otros.
- Cuando sube el precio de un producto, la gente puede optar por comprar el sustituto en su lugar, lo que provoca una disminución de la demanda del producto original.
- La curva de demanda de bienes sustitutivos tiene una pendiente positiva, lo que indica que a medida que aumenta el precio de un producto, también aumentará la demanda del producto sustitutivo.
- Los sustitutosdirectos son productos que pueden utilizarse del mismo modo que otro producto, mientras que los sustitutos indirectos son productos que pueden utilizarse para el mismo fin general, pero no del mismo modo que el otro producto.
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