Costos de producción

Resumen de los costes de producción

El resumen de los costes de producción explicará los distintos tipos de costes en que incurren las empresas al producir bienes o servicios y cómo pueden clasificarse en costes fijos y variables, tanto en la producción a corto plazo como a largo plazo.

¿Qué es la producción a corto plazo?

La producción a corto plazo en la teoría microeconómica es cuando al menos uno de los factores de producción (tierra, trabajo, capital o tecnología) es fijo y no puede cambiarse.

La empresa puede producir más a corto plazo añadiendo más factores variables a los factores fijos de producción.

¿Qué es la producción a largo plazo?

La producción a largo plazo en la teoría microeconómica es el periodo en el que la escala de todos los factores de producción es variable y puede modificarse.

A largo plazo, la empresa puede beneficiarse de las economías de escala, ya que la escala y la capacidad de producción pueden aumentar. Por ejemplo, una empresa puede aumentar la cantidad de mano de obra al tiempo que aumenta la cantidad de capital.

Tipos de costes de producción

Existen muchos tipos de costes de producción:

• coste fijo
• coste variable
• costes totales
• coste medio
• coste marginal

Costes fijos

Una empresa tiene que pagar costes fijos tanto si el nivel de producción aumenta como si disminuye. Los costes fijos también son costes en los que incurre una empresa cuando el nivel de producción es cero. Cuanto mayores sean los costes fijos de una empresa, mayor deberá ser la producción para que la empresa alcance el punto de equilibrio.

Otros ejemplos de costes fijos son

1. Los costes de mantenimiento de una fábrica o un edificio de oficinas.

2. El alquiler.

3. Intereses de préstamos.

4. Publicidad.

5. Tasas empresariales.

Costes variables

Los costes variables están directamente relacionados con la producción o la venta de un producto. El coste marginal de una unidad de producción adicional determina el coste variable a medida que se integran más insumos variables en la producción. Si una empresa aumenta su producción a corto plazo, sus costes variables totales aumentarán.

Otros ejemplos de costes variables son

1. 1. Los salarios.

2. Materias primas básicas (como madera, metal, hierro.)

3. Costes energéticos.

4. Costes del combustible.

5. Costes de embalaje.

Costes totales

Los costes totales de una empresa se componen de los costes fijos y los costes variables sumados, como muestra esta fórmula:

\(\hbox{Costes Totales (CT) = Costes Fijos (CF) = Costes Variables (CV)}\hbox)

Cuando una empresa produce más y aumenta su producción, el coste total de producción de la empresa aumentará.

Ejemplo de costes de producción

Considera esta sencilla tabla para comprender una visión general de los costes básicos y su proceso de cálculo.

Tabla 1. Cálculo de los costes totales - StudySmarter.

En la Tabla 1 puedes ver que tenemos un determinado conjunto de unidades etiquetadas como "Producción", así como los costes fijos y los costes variables en "$".

Como ya sabemos, los costes fijos permanecen constantes. Por tanto, por cada unidad producida los costes fijos son de 10.000 $.

Como hemos dicho antes, los costes variables cambian por cada unidad producida.

Para calcular los costes totales de producción podemos seguir la fórmula que hemos comentado antes. Simplemente sumamos los costes fijos y los variables. La suma de cada total por cada unidad producida se ilustra en la cuarta columna.

Coste medio de producción

Calculamos el coste medio de producción (también conocido como coste unitario) dividiendo el coste total de producción de la empresa por la cantidad de producción realizada.

\(\hbox{Coste Medio (CA)}=\frac{\hbox{Costes Totales (CT)}}{\hbox{Nivel de Producción (Q)}})

Calculemos los costes medios con un ejemplo de la Tabla 2. Considera las siguientes unidades:

Tabla 2. Cálculo de los costes medios - StudySmarter.

También podemos ilustrar los costes medios de cada nivel de producción en una curva de costes totales medios, como en la figura siguiente.

Curva de costes medios

En la figura 1, el coste de producción se representa en el eje y y el nivel de producción se representa en el eje x.

Podemos concluir que cuando inicialmente bajan los costes de producción de la empresa (C), aumenta el número de unidades de producción producidas (Q). Cuando la empresa produce a Q1, el coste medio de producción se sitúa en C1. Sin embargo, si por alguna razón la empresa aumenta su producción de Q1 a Q2, vemos que el coste medio por unidad cae de C1 a C2. Para niveles de producción más elevados, los costes medios en que incurre la empresa suelen aumentar. Podemos ver que cuando la producción aumenta de Q2 a Q3, el coste medio aumenta de C2 a C3.

En la teoría microeconómica, las curvas de costes totales medios a corto plazo tienen forma de U. Inicialmente muestran costes unitarios decrecientes y luego crecientes a medida que aumenta la producción.

A bajos niveles de producción, los costes medios son altos porque hay más costes medios fijos y variables. A medida que aumenta el nivel de producción, los costes medios descienden debido al efecto combinado de la disminución de los costes medios fijos y variables resultante de las economías de escala internas. Sin embargo, como el nivel de producción sigue aumentando y el coste medio sigue disminuyendo, acaba alcanzando un mínimo.

Este punto mínimo es el nivel de producción que minimiza el coste medio y el nivel de producción productivamente eficiente o el nivel de producción óptimo que una empresa puede producir al coste dado. En el gráfico anterior, es el punto más bajo de la curva de costes medios, en la intersección de C2 y Q2.

Una vez que una empresa alcanza el nivel óptimo y sigue produciendo más, los costes medios empezarán a aumentar de nuevo. Esto puede ocurrir si la empresa decide aumentar las cantidades de factores variables, como la maquinaria. Esto provocaría deseconomías de escala en la producción y rendimientos decrecientes que harían que los costes medios aumentaran rápidamente.

Podemos dividir los costes medios de producción o costes medios totales en costes medios fijos y costes medios variables.

\(\hbox{Costes Totales Medios (CTA)}=\hbox{Costes Fijos Medios (CFM)}+\hbox{Costes Variables Medios (CVM)})

Curva de costes fijos medios

La curva de costes fijos medios es una curva de pendiente negativa que ilustra la relación entre los costes fijos medios en que incurre una empresa al producir bienes y servicios de un determinado nivel de producción a corto plazo. La curva muestra la relación entre el coste fijo medio y el nivel de producción, manteniendo constantes otras variables como la tecnología o el capital.

Podemos ilustrar los costes fijos medios para cada nivel de producción en una curva de costes fijos medios, como en la figura siguiente.

Curva de costes fijos medios

Como puedes ver en la Figura 2, el coste fijo medio es relativamente alto en C1 y un nivel de producción bajo en Q1. Sin embargo, a medida que la producción de la empresa empieza a aumentar de Q1 a Q2, el coste medio disminuye gradualmente de C1 a C2. Esto se debe a que los costes fijos se reparten entre una cantidad de producción cada vez mayor.

Curva de costes variables medios

La curva de costes variables medios es una curva en forma de U que ilustra la relación entre el coste variable medio en que incurre una empresa que produce bienes y servicios a un determinado nivel de producción a corto plazo.

La figura 3 muestra la curva de costes variables de la producción del factor trabajo de una empresa.

Curva de coste variable medio

Como puedes ver en la Figura 3, la mano de obra se vuelve más productiva a medida que se emplean más trabajadores. La mano de obra alcanza su máxima productividad, minimizando así los costes medios de la empresa, a un coste C y un nivel de producción Q. Sin embargo, si el empleo en la empresa siguiera aumentando, la mano de obra acabaría siendo menos productiva y el coste medio empezaría a aumentar de nuevo.

Curva de costes totales medios

La curva del coste total medio ilustra la relación entre el coste total medio soportado por una empresa que produce bienes y servicios a un determinado nivel de producción a corto plazo. La curva nos muestra la relación entre el coste total medio y el nivel de producción manteniendo constantes factores de producción como la tecnología y la mano de obra.

La curva del coste total medio tiene forma de U y suele ilustrarse junto con la curva del coste fijo medio y la curva del coste variable medio.

La figura 4 muestra las tres curvas una junto a otra.

La curva del coste total medio

Obtenemos la curva del coste total medio sumando el coste fijo medio y el coste variable medio en cada nivel de producción.

Estas son las fórmulas

O

\(caja de costes totales medios (CTA) = caja de costes totales (CT) = nivel de producción (Q))

El coste total medio es elevado para pequeñas cantidades de producción, pero a medida que aumenta la producción, el coste total medio empieza a disminuir hasta que alcanza un valor mínimo y luego empieza a aumentar de nuevo.

La forma de U de la curva del coste total medio es el resultado de las medias subyacentes de los costes fijos medios y variables medios. A niveles bajos de producción, tanto la curva de costes fijos medios como la de costes variables medios disminuyen, lo que hace que la curva de costes totales medios también disminuya.

Sin embargo, debido a la ley de los rendimientos marginales decrecientes, la curva del coste variable medio acaba aumentando, contrarrestando el descenso continuado del coste fijo medio. Esto hace que el coste total medio también aumente.

Costes medios a largo plazo

A largo plazo, la empresa puede cambiar el tamaño y la escala de los factores de producción que utiliza. Puede añadir o incluso restar activos, como fábricas o maquinaria, a sus factores de producción. A largo plazo, los costes se ilustran en la curva de costes medios a largo plazo.

La figura 5 muestra una curva de costes medios a largo plazo:

El coste medio a largo plazo es esencialmente el coste a largo plazo dividido por el nivel de producción. La curva tiene forma de U porque los costes medios a largo plazo disminuyen inicialmente debido a las economías de escala a medida que la empresa amplía sus operaciones. Las economías de escala son un fenómeno que se produce cuando la producción de una empresa aumenta mientras sus costes medios a largo plazo disminuyen.

Sin embargo, cuando la empresa llega a cierto punto en su proceso de producción (ilustrado en la intersección de C y Q en la Figura 5), empieza a experimentar deseconomías de escala. Las deseconomías de escala son un fenómeno que se produce cuando la producción de una empresa aumenta mientras que sus costes medios a largo plazo aumentan.

Ejemplo de costes de producción

Veamos ejemplos de costes de producción para distintos tipos de empresas.

Empresa manufacturera

Los ejemplos de costes de producción para una empresa manufacturera son:

• Coste fijo: alquiler o arrendamiento de la fábrica, primas de seguros, salarios del personal administrativo, salarios de los trabajadores de producción
• Coste variable: materias primas, facturas de electricidad, coste de mantenimiento y reparaciones

Servicio de reparto:

Los costes de producción ejemplos para una empresa de servicios de entrega son:

• Coste fijo: salarios del personal administrativo, alquiler o arrendamiento de oficinas, facturas de teléfono e Internet
• Coste variable: gasolina para los coches de reparto, mantenimiento y reparaciones de los vehículos, coste del embalaje

Restaurante:

He aquí ejemplos de costes de producción de un restaurante:

• Costefijo: alquiler del edificio del restaurante, salarios del personal administrativo, servicios públicos (electricidad, gas, agua), salarios fijos del personal de cocina y servicio
• CosteVariable:ingredientes delos alimentos, coste de las bebidas, coste de los suministros de limpieza y otros gastos operativos.

¿Cómo puede una empresa reducir sus costes de producción?

Una empresa puede reducir sus costes de producción de varias formas.

Una forma de reducir los costes de producción sería reducir los costes directos, ya que constituyen una gran parte de los costes totales de fabricación. Una técnica consiste en utilizar ofertas de tantos proveedores como sea posible. Otra técnica sería ofrecer pagos al contado a cambio de un descuento por pronto pago. Muchos proveedores pueden estar dispuestos a cambiar el descuento por el pago inmediato.

Una segunda forma de reducir los costes de producción sería aumentar la eficacia de los empleados. Una empresa puede hacerlo ofreciendo programas de formación eficaces y ayudando a los trabajadores a utilizar técnicas que reduzcan costes. También puede ofrecer incentivos a los trabajadores, como un aumento de sueldo o una prima extra.

Por último, las tareas deben repartirse entre los que estén especializados. En otras palabras, si hay alguien especializado en un campo, el trabajador debe ser asignado a trabajar en ese campo concreto.